O pH dos SOLOS

• O limão possui um alto teor de ácido cítrico (5 a 7%), que, quando livre, é sim ácido, porém ao ser ingerido, em contato com o meio celular no interior do organismo humano, é oxidado e funciona como um agente complexante, tamponante e como um bloqueador de prótons (H+), comportando-se como um alcalinizante, isto é, um neutralizante da acidez interna, estabilizando o meio em pH levemente alcalino.
• São exemplos de substâncias básicas: água sanitária(NaClO), desinfetante(NH4OH), leite de magnésia(Mg(OH)2); E são exemplos de substâncias ácidas: frutas cítricas, refrigerante, vinagre, ácido sulfúrico presente nas baterias de carros.
• Uma substancia neutra é uma substancia cujo seu pH é em torno de 7, de acordo com a escala de pH de Soren Peder Lauritz Sorensen (que foi o criador desta escala usada até hoje). Se o pH de uma substancia é menor que 7 ela é ácida e se o pH for maior que 7 ela é básica. 

1) Para se ter um solo com características boas para o cultivo de hortaliças é importante os seguintes passos:       
     Limpeza do terreno: retirar o entulho e mato (inclusive as raízes) com a enxada ou sacho. O mato será colocado ao sol para secar, servindo mais tarde de cobertura para a sementeira.         Demarcação dos canteiros: em termos ideais (depende do espaço disponível), cada canteiro deve ter dois metros de comprimento, por 80 cm. de largura. A demarcação se faz com estacas e barbantes (fincar uma estaca em cada "canto", esticando o barbante entre elas, para delimitar o retângulo)     
   Corredores entre canteiros: deixar um corredor de passagem entre os canteiros, de pelo menos 50 cm., para que se possa caminhar entre eles e cuidar das plantas, sem estragá-las.       Revolvimento do terreno: revolver, com pá ou enxadão, toda a terra do canteiro, no mínimo 20 centímetros de profundidade. A terra afofada será misturada com composto orgânico e areia.
     Preparo do solo: a mistura ideal para cultivar hortaliças é: 3 partes de terra (do próprio local), duas partes de esterco bem curtido (de preferência de gado) uma parte de areia. Misturar bem e deixar curtir uma semana, antes de semear.  
     Finalização: os canteiros prontos ficarão mais altos que o terreno (20 centímetros em relação ao chão - quanto mais afofada a terra, melhor o resultado). Isso significa que ficarão com 40 cm. de terra preparada, que é a medida ideal para cultivar qualquer hortaliça. Dica: deixando as bordas um pouco mais altas de que o centro do canteiro, facilita-se a rega, pois a água não correrá para fora. 

2) A textura de solo ideal para a plantação de arroz e o milho é o solo aluvial, com horizonte superficial de textura média e, superficialmente, argiloso, ainda apresentando certa distinção de camadas, desenvolvido sobre sedimentos antigos depositados pelos rios, podendo apresentar "mosqueados", denotando certa dificuldade de drenagem a partir de 80 a 120 cm de profundidade. Possui grande potencial para a cultura do arroz e espécies olerícolas.( verduras e certos legumes), além de fruteiras anuais (melão, melancia). 

3)  As minhocas ao cavarem galerias pelos solos, favorecem a passagem de ar e água no interior deste, tornando os solos mais porosos e facilitando a penetração das raízes das plantas no mesmo. Ao se alimentarem da matéria orgânica no solo e de minerais, as minhocas também contribuem para aumentar a fertilidade dos campos cultivados. Estes resíduos do trato digestivo das minhocas contém grandes quantidades de nitrogênio (na forma de nitrato), cálcio. Magnésio, potássio e fósforo, assim como pH favorável ao desenvolvimento e nutrição das raízes das plantas cultivadas.

4) A calagem (aplicação de calcário) visa à correção de acidez do solo e maior disponibilização de nutrientes à planta. A calagem deve ser realizada aproximadamente 60 dias antes do plantio.Indica-se que deve ser feita no final do período chuvoso ou início do período seco.Agronomicamente a necessidade de calagem é calculada por 3 métodos distintos, tomados como base a análise de solo, são eles: método da Embrapa, método do IAC e método pH-SMP.2Um dos métodos usados para calcular a quantidade de calcário é a utilização da percentagem de saturação por bases (V). Os solos são pobres quando V é menor que 50%, e são considerados férteis quando o valor V é maior que 50%. Então, há necessidade de elevar a percentagem de saturação por bases com a aplicação de calcário no solo. O calcário deve ter um PRNT de 100%. Quando não se consegue calcários com este valor, deve-se proceder a correção da quantidade. Para o cálculo da necessidade de calagem (NC) deve-se conhecer os valores da soma de bases, da CTC a pH 7,0 e o PRNT do calcário.

                               Produtos usados para a elaboração da escala de pH (experimento)

                                              Ícaro Ferrari integrante do grupo New Earth

                                                                                             Comparação entre a cor de uma das amostras da escala em relação a cor de uma

 blusa de uma integrante do grupo 

O que é um SOLO considerado limpo?

 O solo pode ser considerado “limpo” quando tiver um valor de referência de qualidade. Que é quando o solo tem uma concentração menor ou da mesma quantidade de substância ou elementos naturais daquele solo. Precisa livre de qualquer tipo de fertilizante, agrotóxico ou outras substâncias que podem atrapalhar o crescimento e desenvolvimento da vegetação local e ter um nível de nutrientes equilibrado, que é fundamental para uma boa produção. Um exemplo de poluente são os metais, eles podem ser prejudiciais ao solo e aos humanos. 

 Alguns exemplos de metais prejudiciais são:

• CÁDMIO (Cd): A acumulação de cádmio no organismo acarreta vários problemas de saúde como inflamação nos pulmões, problemas no fígado e nos rins, além da doença “Itai-Itai”. Essa doença produz problemas no metabolismo, gerando complicações: descalcificações, reumatismos. Efeitos mais graves são decorrentes da alta concentração de cádmio, que destrói o tecido testicular e as hemácias sanguíneas .O cádmio foi considerado carcinogênico e seu acúmulo no organismo ainda é responsável pelo desenvolvimento de hipertensão e doenças do coração, ele está em mariscos, ostras e peixes de água salgada, alguns tipos de chá e na fumaça do cigarro.
• CHUMBO (Pb): Que pode causar danos ao organismo como dores abdominais, distúrbios na visão, paralisia nas mãos.
• MERCÚRIO (Hg): Os efeitos tóxicos da ingestão de mercúrio são agudos e evidentes, entre eles está a anúria (redução da secreção urinária) perda da visão, debilitamento das funções cerebrais, diarreia sanguinolenta e coma, esses sintomas são perigosos e podem ser fatais.
• PRATA (Ag): Quando uma pessoa está contaminada com prata, ela apresenta uma intoxicação denominada argiria, na qual a prata deposita-se nas membranas mucosa, além de dores abdominais, vômito e diarreia.
• COBRE (Cu): O efeito benéfico do cobre está em aliviar dores de origem inflamatória e prevenir o aparecimento das doenças virais (gripes, resfriados), mas existe um parâmetro: as dosagens efetuadas no sangue mostram cupremias (taxas de cobre) elevadas, ou seja, o acúmulo maléfico relacionado à propriedade do cobre de ser um metal pesado .A deficiência de cobre causa anemia (síntese deficiente de hemoglobina), por outro lado, seu excesso causa  febre, náuseas, diarreia,vômitos, intoxicação aguda e até mesmo a morte.
• FERRO (Fe): Que pode causar danos ao organismo como vômitos, diarreias e problemas intestinais.
• ZINCO (Zn): É considerado um elemento não tóxico, mas como todos os metais pesados, uma exposição excessiva pode causar efeitos tóxicos como tosse, febre, náusea, vômitos.
• ANTIMÔNIO (Sb): A dose ideal de antimônio no organismo é de 0,5 mg diárias, inclusive a ingestão em altas doses pode ser fatal. O antimônio já foi aplicado na medicina para estimular o vômito em pacientes, mas seu uso foi proibido justamente por provocar a morte.
• BÁRIO (Ba): Todos os compostos de Bário que são solúveis em água ou em ácidos são venenosos. O sulfato de bário é usado como contraste em radiografias de estômago e intestino. Este procedimento não apresenta perigo, já que este sulfeto é insolúvel, ou seja, não vai ser absorvido pelo estômago. Os sinais e sintomas de intoxicação por bário são: tremores, fibrilação muscular, hipertonia dos músculos da face e pescoço; náuseas, vômitos, diarréia, dor abdominal; agitação, ansiedade; crises convulsivas e coma.
• MOLIBDÊNIO (Mo)
  
  
  
  

Hidroponia: O que é?

  Hidroponia consiste em cultivar as plantas sem solo, onde será fornecida uma solução nutritiva balanceada com água e todos os nutrientes essenciais ao desenvolvimento da planta. A técnica pode ser empregada de várias formas, sendo as principais: exposição das raízes a uma lamina de solução sobre uma bancada (NFT) ou uso de substrato inerte para a sustentação da planta, onde esta ira receber a solução nutritiva.

  O Termo Hidroponia vem do Grego Hydro = água e Ponos = trabalho, a origem da técnica remonta as grandes civilizações da antiguidade como os Mesopotâmios e Chineses, mas o termo só veio a ser usado em 1935 pelo professor da Universidade da Califórnia Dr. William Frederick Gericke, responsável por grandes avanços na sua utilização comercial.

 Durante a década de 60 e 70, foram desenvolvidos os primeiros casos de uso comercialmente expressivo da hidroponia. A partir do sucesso da Holanda nos anos 80 a prática rapidamente difundiu-se pela Europa. No Brasil disseminação começou a partir de 1990, mas ainda esta em desenvolvimento no país sendo um forte nicho de mercado emergente.

  As principais vantagens da hidroponia são: o rápido crescimento, plantio fora de época e em ambiente protegido, melhor defesa contra pragas e insetos, rápido retorno econômico e melhor qualidade e sanidade do produto final. Como desvantagens podem ser citadas, o custo inicial e demanda de conhecimento sobre a técnica.

  Várias espécies podem ser cultivadas através da hidroponia como: pepino, berinjela, agrião, rúcula, salsa, couve, repolho, feijão-vagem, brócolis, tomate, morango, mudas para silvicultura, plantas ornamentais e etc. Teoricamente, qualquer planta pode ser cultiva com esta técnica.

Fonte: Portal hidroponia

Concurso de fotografia

Fotos de uma plantação de alface hidropônica

Solo - Relações entre massas e volumes

 Qual dos solos é mais compacto? Arenoso ou terra vegetal?

- O solo mais compacto é o arenoso, ao absorver água os granulados se compactam fechando os poros retendo a água.

Para um mesmo volume, qual deles apresenta maior massa?

-Para um mesmo volume a areia possui maior massa.

Atividade experimental:

Utilizando balança, amostras, vasilhames faça medida das massas, volumes construímos o quadro comparando m+v, m x v, m/v.

	VOLUME	MASSA	MASSA + VOLUME	MASSA X VOLUME	MASSA/VOLUME
AREIA	27	35	62	945	1,29
AREIA	37	43	80	1591	1,16
TERRA	30	18	48	540	0,6
TERRA	35	21	56	735	0,6
TERRA + ARGILA	34	32	66	1088	0,94
TERRA + ARGILA	56	52	108	2912	0,92

A densidade é uma propriedade especifica por não variar quando a massa e volume variam, a densidade é diretamente proporcional a relação massa/volume. A massa e volume são grandezas gerais podendo variar livremente.                                                         

Esponja e Absorção

                                                    Experimento da ESPONJA.

Utilizando uma esponja e uma vasilha com água, mergulha-se a esponja totalmente seca na vasilha,em seguida a retiramos. Depois de levantar a esponja, realiza-se a compressão da mesma e repete-se o procedimento de drenagem da água pela esponja já umida.

Previsão:

Os alunos foram unanimes na previsão da atividade, todos acreditavam que na segunda vez que a espoja fosse mergulhada na água iria absorve uma quantidade maior de água.

Os participantes relataram que não sabiam explicar o porquê isso aconteceria, apostaram nessa resposta por observarem esse acontecimento na prática em suas residências. Mas qual será o verdadeiro motivo?

Vejamos:

A esponja possui poros, que são pequenos espaços vazios em que a água pode se depositar. Dessa maneira a uma esponja pode absorver água sem aumentar seu volume. Se mergulharmos uma esponja totalmente seca em um recipiente com água ela irá absorver água o suficiente para preencher os poros mais acessíveis (superficiais). Quando esprememos essa esponja e a mergulhamos novamente percebemos que já úmida a água consegue ocupar os espaços de ar mais internos da esponja. Quando todos esses poros forem preenchidos alcançaremos uma absorção máxima da esponja do experimento.

Retenção e infiltração da água no SOLO com amostras de areia, terra vegetal, terra com argila.

Diferentes tipos de solos possuem diferentes capacidades de retensão de água. Em um experimento realizado na escola com 3 recipientes afunilados contendo:

• ·         Areia
• ·         Terra
• ·         Terra e Argila

Em seguida colocamos a mesma quantidade de água em cada recipiente, analisamos o tempo em que a água demorou a pingar a primeira gota. Assim vimos que:

• ·         Areia – 37 segundos
• ·         Terra – 7 segundos
• ·         Terra e Argila – 11 segundos

A terra teve a maior absorção por ter muitos poros que permitem que a passagem da água aconteça, o mesmo acontece com a terra misturada á argila, porém houve um maior tempo de absorção porque a argila se compactou levemente com a água obstruindo alguns poros. A areia teve o maior tempo de absorção por se compactar rapidamente bloqueando os poros e a passagem da água.

Entrevista

                                                  

                               CONHECENDO O SOLO

  
 Na nossa região o tipo de solo predominante é a terra roxa, que é um tipo de solo de extrema fertilidade que detém uma cor avermelhada e é originado a partir da decomposição de rochas, neste caso o basalto . A terra roxa pode ser encontrada aqui em Minas Gerais, em Goiás,em São Paulo e no Rio Grande do Sul.  

  O solo é o resultado de mudanças ocorridas nas rochas - denominadas intemperismo. Ações dos ventos, das chuvas e de organismos vivos (processos físicos, químicos e biológicos) são os responsáveis por este lento processo de formação do solo, calcula-se que cada centímetro do solo se forma num intervalo de 100 a 400 anos. As condições climáticas existentes são a principal influência das características de cada solo. Por isso o tipo de solo varia de acordo com a região.

                                                          ENTREVISTA

Entrevistada: Cintia (Mãe da Lorena)

• Como é seu preparo para fazer uma horta?

Compro materiais específicos e terra de boa qualidade.

• Qual tipo de adubo você utiliza?

Normalmente utilizo adubo orgânico.

• Tem o costume de utilizar fertilizantes ou agrotóxicos?

Não.

• Qual é a sua técnica para que a plantação vingue?

Dependendo do tipo de plantação é apenas regar,remover a terra quando necessário e retirar plantas daninhas que estejam na horta .

• Como você rega seu plantio? E de quanto em quanto tempo?

De acordo com o tipo de cultura plantada, rego normalmente 1 vez ao dia.

• Você já utilizou algum sistema de irrigação para seu plantio?

Não.

• Você já plantou alguma planta transgênica?

Não.

• Qual a cor do solo?

Marrom.

• É fácil cavar? Tem minhocas ou outros seres vivos?

Sim, é fácil cavar. Não há nenhum tipo de ser vivo.

• O solo é argiloso ou arenoso?

O solo é argiloso.